春天一到，萬物復(fù)蘇，生機(jī)勃勃，氣溫也會(huì)有所升高。中醫(yī)指出，春天是陽氣生發(fā)的季節(jié)，人體的肝氣也開始旺盛。暢氣血、排濁氣，春季正是調(diào)養(yǎng)肝臟的大好時(shí)機(jī)。

初春養(yǎng)胃：少點(diǎn)酸的來點(diǎn)甜的

醫(yī)學(xué)認(rèn)為：“春日宜省酸增甘，以養(yǎng)脾氣。”故春季飲食最好少食酸辣，稍微偏甜較為合適。比如百合、山藥、木耳等。其中，粥類飲食最養(yǎng)脾胃。

對(duì)于平時(shí)感覺胃脘隱痛，食欲不太好，而且容易口干咽燥，甚至?xí)误w消瘦、舌紅少苔的市民，多屬于胃陰不足者，不妨吃些山藥百合大棗粥。先將山藥、大棗、百合、薏苡仁及大米適量共煮粥，每日2次服食，達(dá)到滋陰養(yǎng)胃、清熱潤(rùn)燥的作用。對(duì)于工作壓力比較大，或者是心情不太好而引發(fā)胃部不適，則建議吃些木耳炒肉片。具體做法是將黑木耳干品15克用溫水發(fā)好、洗凈，豬瘦肉60克切片放入油鍋中炒兩分鐘后，加入發(fā)好的黑木耳同炒，再加食鹽適量，清湯少許，燜燒5分鐘即可服食。每周3次，可補(bǔ)益脾胃、調(diào)理中氣。

中醫(yī)養(yǎng)生保健學(xué)中講究“春捂秋凍”，即早春的時(shí)候不要急著脫掉冬裝換春裝，預(yù)防倒春寒。早春時(shí)常有寒冷氣候的反復(fù)，穿著宜偏暖些。對(duì)調(diào)節(jié)能力較差的孩子、老人或是體質(zhì)較弱者來說，應(yīng)根據(jù)氣候寒熱變化，隨時(shí)添減衣服。專家指出，老年人體內(nèi)產(chǎn)熱本領(lǐng)較低，且循環(huán)系統(tǒng)已不像年輕人那樣正常，故容易受“倒春寒”的刺激。因此立春以后，老年人仍要盡量減少出門次數(shù)，外出戴上帽子減少頭部血管受到冷空氣的刺激，高血壓病人要注意正規(guī)持續(xù)用藥。

另外還提醒，一些年輕姑娘由于愛美，往往在早春就穿起了裙子及靴子，這樣對(duì)身體不利。一般來說，婦女膝關(guān)節(jié)對(duì)冷空氣的襲擊較為敏感，易發(fā)生局部麻木、酸痛等癥狀，久之會(huì)引起風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎。

初春護(hù)肝：少生氣少喝酒

中醫(yī)理論認(rèn)為肝臟與“木”相對(duì)應(yīng)，草木在春季萌發(fā)生長(zhǎng)，肝臟在春季時(shí)功能也更活躍。因此，初春養(yǎng)生以養(yǎng)肝護(hù)肝為先。養(yǎng)肝護(hù)肝主要做到以下幾個(gè)方面：多喝水以防止毒素?fù)p害肝臟;少飲酒以利于肝臟陽氣升發(fā)。肝臟代謝酒精的能力是有限的，多飲會(huì)傷肝。比如你的體重如果有60公斤，每天只能代謝60克酒精，若超過限量，就會(huì)影響肝臟健康，甚至造成酒精中毒，危及生命。