你知道嗎，40%的老年人存在營(yíng)養(yǎng)不良的問(wèn)題。嚴(yán)重影響了他們的身體狀況和生活質(zhì)量。但是也有人納悶，我們現(xiàn)在大多數(shù)人的生活條件已經(jīng)改善了很多，為什么還那么多老人家出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良的問(wèn)題呢，又應(yīng)該如何解決呢，下面我們就來(lái)好好地說(shuō)一下這些問(wèn)題。

為什么老年人容易出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良？

1、老年人咀嚼功能下降

隨著年齡的增大，老年人牙齒松動(dòng)，咀嚼功能收到影響；另一方面，嗅覺(jué)、味覺(jué)也出現(xiàn)減退，這在一定程度上都會(huì)影響他們進(jìn)食的欲望以及攝入食物的方式，寧愿選擇米湯、粥，也不去吃帶骨頭的肉，就會(huì)導(dǎo)致他們營(yíng)養(yǎng)攝入不均衡或者攝入不足。

2、消耗低，基礎(chǔ)代謝率也較低

老年人因?yàn)樯眢w素質(zhì)等因素，平時(shí)如果出門(mén)少了，能量消耗就低，基礎(chǔ)代謝率也較低，會(huì)導(dǎo)致老年人飯量減少。

3、疾病影響

老年人中不少是有基礎(chǔ)病的，在疾病加上藥物的作用下，代謝受到影響，也會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)的慢性消耗，就有可能會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)不良的情況。

4、營(yíng)養(yǎng)吸收差

老年人胃腸道等生理機(jī)能下降，營(yíng)養(yǎng)吸收能力也會(huì)下降。

溫馨提示：老年人要注意合理安排飲食，預(yù)防營(yíng)養(yǎng)不良。而且營(yíng)養(yǎng)有保障，身體素質(zhì)自然更好，有利于對(duì)抗疾病。老年人蛋白質(zhì)代謝能力增強(qiáng)，但合成速度慢且利用率低，所以需合理補(bǔ)充蛋白質(zhì)，每天蛋白質(zhì)攝入量在70克左右，可以從豆類(lèi)瘦肉、奶類(lèi)和蛋類(lèi)中獲取，但不能吃太多，以免加重腎臟和消化器官負(fù)擔(dān)。每天至少吃400~500克蔬菜和200克水果，同時(shí)注重于蔬菜水果種類(lèi)和顏色搭配。

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